Tolto il solito intervento del solito nutrizionista nazional-popolare “leproteinefannomalealfegatoeaireni”, con annessi gli immancabili montaggi “ad arte” (tipo che l’ alimentazione “ufficiale” è verità assoluta e le altre diete sono senza supporto scientifico) spero di aver sintetizzato bene il concetto paleo al grande pubblico. 

In realtà l’ intervista era di 10 minuti quindi è stato tagliato molto, ma in TV va cosi. 

Claudio Tozzi
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P.S. I Paleo-prodotti che si vedono nel servizio sono disponibili presso il Geo Paleo Store www.geopaleostore.com